澳大利亞政府支持成立“全澳蜂產(chǎn)品研究中心” 確立UAF標準
發(fā)布時間：
2019-01-15 11:38
澳大利亞政府支持下成立的“全澳蜂產(chǎn)品研究中心”于 2017 年 7 月在西澳召開了首屆董事局會議。會議上各專項組負責人和來自全澳的學科領域領頭科學家們匯集一堂，共同慶賀“全澳蜂產(chǎn)品研究中心”的成立。
在會上，專項組負責人和與會科學家們就新建立的綜合抗氧化指數(shù)(UAF)系統(tǒng)進行了探討，一致認為:UAF 指數(shù)下代表的蜂蜜中抗氧化活性與現(xiàn)行的 TA 總活性相比，具有更加可靠的穩(wěn)定性，UAF 系統(tǒng)是可取代 TA 系統(tǒng)的頗具前途的蜂蜜指標。
2017 年 9 月 1 日，“全澳蜂產(chǎn)品研究中心”在位于西澳州的新辦公地址召開了慶典，眾多包括澳大利亞聯(lián)邦及西澳州政府官員的來賓到場祝賀。
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